Барбекю – тағам қақтағыш, қақтағыш.
Бариста – кофемастер, кофе шебері.
Бекон – мөлдір шошқа еті.
Брокколи – гүл қырыққабат.
Васаби – желкек.
Ванилин – қош иісті ас кристалы.
Голубцы – етті қырыққабат.
Роллы – маржан-орам.
Фуршет – Толығырақ ...жеңіл дастархан.
Чак – чак – қуырнан.
Васаби немесе жапондық эвтрема (лат. Eutrеma japоnicum)
Васаби (lat: vasabi) – жапон сушилеріне дәмдеуіш ретінде қосылатын, кептіріліп, ұнтақталынып, ысқыланатын ашық-жасыл тамырдан (хрен түрі) дайындалған өте ашы дәмқосар. Қазақ тілі терминдерінің салалық Толығырақ ...ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру. – Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. – 232 бет.
Желкек – козлобородник (лат. Tragopоgon)
Желкек (латын тілі. tragopogon) – өн бойында сүті (ақ шырын) бар, ақ үлпілдекті шөптектес өсімдік. Жазғытұрым құмға шыққан желкектердің тамырларының сүтін сорғалата жемеуші ме ек? (Қ.Жұмалиев, Жайсаң жан.). Қараланың қой желкек пен жоңышқадан кейін сүйсініп жейтін шөбі еді (А.Сүлейменов, Бесін). Өзіңдей бұл да бала ойыны көп, Жүреді сағыз теріп, желкегін жеп (X.Ерғалиев, Құрманғазы). Жантақ пенен теріскен, Малдың асы келіскен, Желкек пенен таспа шөп, Түлікке тәтті жемістен (К.Әзірбаев, Таңд. шығ.). Қазақ әдеби тілінің сөздігі. Он бес томдық. 6 - том / Құраст.: Ж. Қоңыратбаева, Ғ.Қалиев, Қ.Есенова және т.б. - Алматы, 2011. - 752 б.