



«Бешпармақ» қазақтың бас тағамының орыс тілінен ауысып қалыптасқан атауы. ХІХ ғ. қазақ арасына орыстарға тілмаш боп келген татар- башқұрттардың қамыр қосып тартқан етті қолмен алып қабылдауын білдіретін «беш бармак» деген Толығырақ ...атаумен байланысты қалыптасса керек. Шынтуайтында, қазақ даласындағы патшалық әкімшіліктің жергілікті шенеуніктерінің ет тағамын кемсітіп атауы. Қазақтың этнографиялық категориялар, ұғымдар мен атауларының дәстүрлі жүйесі. Энциклопедия. 1-том. – Алматы: DPS, 2011. – 738 б.
Осы тағамның атауын қайта қарауды қолдаймын. Термин ретінде бекітілгенімен, оның халық арасында қолданысқа енгізу жолы туралы ойыңызбен келісемін. Кейбір жағдайда терминдер бекітіліп, журнал бетінде шаң басып қала береді. Сіздің «рестораторлар мен аспаздарға шығып одан әрі енгізуді қолға аламыз» деген ойыңыз дұрыс.
Бірақ «асам» деп алсақ, закуска сияқты қабылдануы мүмкін. Мәселен, Тағамтану сөздігінде (Алматы: «Ой-сана» баспасы, 2013. – 216 бет., Рахимбердиева Б.М.) осыған ұқсас термин берілген. Закуска – бірасам, асам, асарлық.
Мынадай нұсқаларды қарастырсақ: «Жайма ет», «Турама», «Қамыртабақ», «Жайма тамақ».
Жайма – етке салатын нан. Қазақ тілінің аймақтық сөздігі /Құраст. Ғ.Қалиев, О.Нақысбеков, Ш.Сарыбаев, А.Үдербаев және т.б. – Алматы: «Арыс» баспасы, 2005. - 824 б.
Турама – туралған ет, бесбармақ. Қазақ әдеби тілінің сөздігі. Он бес томдық. 14-том. / Құраст.: М.Малмақов, Қ.Есенова, Б.Хинаят және т.б. – Алматы, 2011. - 800 б.
Қамыр – суға, сүтке илеген ұн, шикі нан. Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі. - Алматы: "Сөздік-Словарь". 1997.- 368 б.

"Бешбармақ"ты қазақша ет деген дұрыс. Оған жаңа ат табу қаншалықты қажет. Асамық деген термин мағынасын ашпайды. Менің ойымша асап жеу деген мағынаны беретін сияқты.



Сәлеметсіз бе, терминкомда жазба жариялап, терминге қатысты ойыңызды білдіргеніңіз дұрыс. Терминологиялық алаңда әр салада қызмет ететін азаматтардың жан-жақты кәсіби ой-пікірі қажет, осылайша сала бойынша қазақ терминологиясы қалыптасады.
Анықтамалық дерек ретінде:
Заттар интернеті Толығырақ ...– интернет вещей (2023 жылы бекітілген термин)
Заттар интернеті, интернет-заттар (Ақпараттық-коммуникациялық технологиялар саласындағы басым қызмет түрлерінің тізбесін және меншікті өндірістің өлшемшарттарын бекіту туралы Қазақстан Республикасының Цифрлық даму, қорғаныс және аэроғарыш өнеркәсібі министрінің 2019 жылғы 11 сәуірдегі № 37/НҚ бұйрығы)
Интернет заттар (Мектепке дейінгі, орта білім беру ұйымдарын, сондай-ақ арнайы білім беру ұйымдарын жабдықтармен және жиһазбен жарақтандыру нормаларын бекіту туралы Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрінің 2016 жылғы 22 қаңтардағы № 70 бұйрығы)
Заттар Интернеті (Байланыс саласындағы "Қолжетімді Интернет" ұлттық жобасын бекіту туралы Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2023 жылғы 27 қазандағы № 949 қаулысы)
Өзбек тілінде – Buyumlar interneti
Қырғыз тілінде – Интернет буюмдары
Түрік тілінде – Nesnelerin İnterneti
Әзербайжан тілінде – Əşyaların İnterneti
Түрікмен тілінде – Zatlaryň internet
Айгүл, пікіріңіз өте орынды. Дефинициясы бойынша, Интернет заттар - адамның қатысуынсыз сымсыз деректерді жинап және жібере алатын өзара байланысты есептеу құрылғыларының жүйесі. Пікіріңіздің дұрыстығын анықтамасын беру арқылы, басқа тілдегі аудармаларын Толығырақ ...беру арқылы және т.б. дәлелдей отырып, қайта бекітуді сұрап, Тіл саясаты комитетіне хат жаза аласыз.
Айгүл, пікіріңіз өте орынды. Дефинициясы бойынша, "Интернет заттар - адамның қатысуынсыз сымсыз деректерді жинап және жібере алатын өзара байланысты есептеу құрылғыларының жүйесі". Пікіріңіздің дұрыстығын анықтамасын, басқа тілдегі аудармаларын беру арқылы Толығырақ ...және т.б. дәлелдей отырып, қайта бекітуді сұрап, Тіл саясаты комитетіне хат жаза аласыз.