Чебурек пе, шибөрек пе?
Чебурек-өзбек асханасының ұлттық тағамы. Біздің тілімізге бейімдеп, бұл ұн тағамына қазақша атау беру орынды. Қазақта «ши бауырсақ» деген бар. Кішігірім майға қуырып жасайтын нан тағамы. Осыны Толығырақ ...ескере отырып, «чебурек» сөзін «шибөрек» деп аударған дұрыс секілді. Себебі бұл да кішігірім майға қуырып жасалатын тағам болғандықтан, осы атау лайық сынды. Сонда мәзірде «Сиыр етінен жасалған шибөректер», «ірімшік қосылған шибөректер» деп қолданылса, тілімізде де әдемі үйлесімін табар еді.
| # | Oryssha nusqasy | Qazaqsha nusqasy | Reıtıń |
|---|---|---|---|
| 1. | Чебурек | Shıbórek |
Ескерту! Хабарлама қалдыру үшін сайтқа кіру керек.
Menshe bul eki ataý da úılesimiz. Siz usynyp otyrǵan "Shıbórek" ataýy aǵylyshyn tilindegi "Chebureki" sózin tizege salyp aýdaryp alǵan ataý. Bul shyn máninde maıǵa qýyrǵan tushpara(tushparadan úlkendeý) sıaqty taǵam. Menshe Tolyǵyraq ...ony "Maıbúrme" dep alǵan durys dep oılaımyn. Qazaqta maı shelpek degen ataý bar ǵoı.