Йогурт - ұйығұрт
Батыстан қайтып келген йогурт сөзі түркілік лексема екендігі мәлім. «В Болгарии, считающейся родиной йогурта, продукты, содержащие любые другие ингредиенты, к примеру, сухое молоко, пектин, сахар, загустители, консерванты и Толығырақ ...др., не могут называться «кисело мляко», которое является локальным названием традиционного йогурта, состоящего только из молока и закваски."
Бұл ақпарат кәдімгі құрттың қоймалжың түрі ғана. Оның ғұрт деп те айтылатыны заңды. Ендеше оны неге өз тілімізде атамасқа?
Қоймалжың сөзінің басқаша баламасы - ұйы. Осыдан ескі бұлғар тілінде ҰЙЫҒҰРТ аталған тағам - славянданып "йогурт» тұрпатталды.
árıne, bul týraly birsypyra aıtylyp ta, jazylyp ta júr. Álemdik termınologıada ózge tilden engen termınderdi syndyryp qabyldaý prınsıpi bar. Ony ótken ǵasyrdyń basynda Ahmet Baıtursynuly bastaǵan qazaq ǵalymdary da aıtqan Tolyǵyraq ...bolatyn. Latynnegizdi álipbıge kóshý barysynda da osy máselege jiti kóńil bólinýde. Kirme sózderdi tilimizdiń fono-morfologıaályq erekshelikterine sáıkestendire qabyldaý máselesi durys jolǵa qoıylsa, bul suraqtar óz sheshimin tabady.
ıogýrt - ózimizdiń sóz ǵoı, synyp, esi tanyp ózimizge qaıtyp kelip otyr, endi sony durys qabyldaýǵa kim kedergi?