Закуска - басытқы:
1) Нәрсенің уытын, күшін қайтаратын зат. (Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энцклопедиялық сөздігі. - Алматы: “Сөздік-Словарь” , 1997. - 368 б.)
2) Арақтың ащылығын басатын тағам. (Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі: Толығырақ ... . - Алматы, 2014. - 728 б.)
Қолданысқа басытқы атауын кеңінен қолдануды ұсынамын. “Тіскебасар” ұғымынан "басытқы” ұғымы когнитивті аспектіден пайымдасақ ұтымды балама болар еді.
Attention! To leave a message, please sign in.
Experts
Ас мәзірінде жиі кездесетін қателердің бір легі мынау: етпен пицца, ірімшікпен пісірілген баялды, пиде етпен т.б. Етпен сөзі “с мясом” формасын калькалау арқылы жасалған.
Сондықтан келесі нұсқаларды ұсынамын: етті Толығырақ ... оливье, ірімшікті баялды, етті пицца, саңырауқұлақ пиццасы, ет пиде т.б.
Бұл атаулар келесі терминжасам жолы арқылы ұсынылған:
1)-лы, -лі, -ды, -ді, -ты, -ті жұрнағы есімдерден сын есім жасайтын жұрнақ: бір нәрсенің бар екендігін білдіретін қосымша арқылы жасалған.
2)ілік септігінің 2-ші изафеттік құрылымы арқылы жасалған;
3) ілік септігінің 3-ші изафеттік құрылымы арқылы жасалған.
Сондықтан келесі нұсқаларды ұсынамын: етті Толығырақ ... оливье, ірімшікті баялды, етті пицца, саңырауқұлақ пиццасы, ет пиде т.б.
Бұл атаулар келесі терминжасам жолы арқылы ұсынылған:
1)-лы, -лі, -ды, -ді, -ты, -ті жұрнағы есімдерден сын есім жасайтын жұрнақ: бір нәрсенің бар екендігін білдіретін қосымша арқылы жасалған.
2)ілік септігінің 2-ші изафеттік құрылымы арқылы жасалған;
3) ілік септігінің 3-ші изафеттік құрылымы арқылы жасалған.
Бұл ұсынысыңызды қолдаймын!
Қолдаймын, дұрыс ұсыныс.
Етті орама – Рулет с мясом (Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет)
Етті қаусырма – Пирог с мясом (Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет)
Ескерту! Хабарлама қалдыру үшін сайтқа кіру керек.
Ұсынысыңзы орынды.
ұсынысыңыз ұнады.
Таңғы жеміс дәмтағамы – Утренняя фруктовая закуска (Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет)
Дәмтағам – Закуска (Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет)
Закуска – бірасам, асам, асарлық. Рахимбердиева Б.М. Р 24 Тағамтану сөздігі. – Толығырақ ...Алматы: «Ой-сана» баспасы, 2013. –216 бет. Орысша-қазақша-ағылшынша.