WOK табасына пісіріп жейтін тағамдар
Вок тағамдар
Біріншіден, «вок» -ағылшындық шұңқыр, биік таба. WOK деп аталады. Солай жазған орынды.
Екіншіден, мейрамханада қонақтардың сол табаға асты өздері әзірлеуімен ерекшеленеді. Термин Толығырақ ...сол ерекшелікті аңғартып тұру қажет.
Тағам американдықтардың ойлап тапқаны болғандықтан, «WOK» табасының атауымен, тағам да «WOK» деп аталып кеткен. Дастархан үстінде тағам әзірлеу қазақтарға жат болғандықтан, американдықтар ойлап тапқандықтан, табаның атауы солай аталғандықтан, сол атаумен қалғаны дұрыс болар. Дегенмен «вок» емес, «wok» және үстел үстінде әзірленетінінен хабар беру керек.
Обсуждение
Библиография
