Siz aıtyp turǵan «jemjemil» sóziniń zimbir, janjabyl, zánzábil degen nusqalary da bar. Tamaq ónerkásibi jáne turmystyq qyzmet kategorıasynda qara zimbir – ımbır chernyı; janjabil tosaby, zimbir tosaby – ımbırnoe varene; Tolyǵyraq ...janjabildi sábiz ezbesi – morkovnoe púre s ımbırem; zimbir, janjabil – ımbır dep berilgen.

Zimbir (ımbır) – tropıktik ósimdiktiń keptirilgen tamyr sabaǵy. Ózine tán ıisi jáne dámi bar. Quramynda efır maılary bar. Úgitilgen zimbirden góri úgitilmegeninde hosh ıis uzaǵyraq saqtalynady. Zimbirdi keıbir taǵamdar men kondıter ónimderine dámin kirgizýge paıdalanady. Shyǵys Azıaáda, Ońtústik Amerıkada, Aýstralıaáda, Afrıkada, Úndistanda, Japonıaáda 80-90 túrleri ósedi. Qarapaıym zimbir tamyrynda efır maılarymen birge fenoltárizdes zattekter bar. zimbir saýdaǵa tamyrlar túrinde jáne untaqtalǵan bolyp túsedi. Ony aspazdyqta, shujyq jáne lıker-araq óndirisińde qoldanady. Hosh ıisti qospa retinde kvasqa, ashymyqqa, balǵa, pránıkke, qalashtarǵa, tosap, kompotqa qosylady.

Qazaq tili termınderiniń salalyq ǵylymı túsindirme sózdigi: Qoǵamdyq tamaqtandyrý. – Almaty: "Mektep" baspasy, 2007. – 232 bet.