Қазақсандағы ас мәзірлеріндегі атаудың дені ала-құла. Тамақ аттарында бір ізділік жоқ. Әр кім өз қалағанынша алады. Кейде тіпті орысша атауы бойынша қолданғанды құп көреді. Мәселен, қазір дәмханаларда пелеьмен деп алынып Толығырақ ...жүрген бір тамақ бар. Сол тағамның қазақша атауы қалай?
Сипаты: Жайылған қамырдың арасына тартылған ет, ірімшік салып бүріп, суға пісіретін тамақтың түрі
пельмен - аудармасы- тұшпара емес пе?
"Шөшіре" деген атауды неге ұсынып отырсыз?